糯米、大米洗好放油、盐煮熟再冷却。肉剁成泥,胡萝卜切粒,锅放油小火把肉泥炒散,再开大火放胡萝卜,调味放盐、鸡精、味精、蒸鱼油、胡椒。在把炒好的胡萝卜肉泥放入冷却的糯米饭里,加酱油揉,像和面一样揉均匀!
用馄饨皮包好!
放入蒸锅里蒸至馄饨皮熟即可!
口感不错,喜欢吃烧卖的朋友自己做比较实在,做的比较多可以不蒸放冰箱里冷冻,想吃就蒸几个,口感一样很好!亲!你学会了吗?
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有