从小就喜欢吃皮蛋，还曾自己包制过皮蛋，长大后却只喜欢吃加工后的皮蛋，味道更醇厚
皮蛋去壳切小块
肉馅剁碎放盐，五香粉
大米熬开下入肉馅，搅拌肉馅散开
葱姜切碎，下姜沫，放盐，胡椒，一半量的皮蛋，继续煮
最后放入所有材料，放点鸡精，就好了
很有食欲吧
皮蛋分两次放，味道更浓
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜
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