我从小就喜欢自己DIY,小时候都是有限制的做些小东西,现在读大学了终于能用自己的存款买工具和食材来做这个爱好,希望大家支持!~
部分食材图片一张,
芒果用榨汁机打成泥状,待用。
淡奶油打发,我是分三次加白糖打发的。
打发后
芒果泥倒入奶油
搅拌,成慕斯陷
步骤7/12鱼胶粉融化后倒入慕斯陷。(忘了拍照这个步骤,相信聪明的大家都懂)搅拌均匀放入冰箱4~5小时
加水融化QQ糖
水果切丁备用
融化后的QQ糖倒入容器在放上水果和干果,冷藏二十分钟即可!
成品
补一张(第一次做,感觉水掺多了点,会改进的!)
小女子是用的QQ糖,由于鱼胶粉不够了所以没用到果酱。用果酱的朋友可将鱼胶粉融化后和果酱搅拌,就OK了。(鱼胶粉和鱼胶片一样)
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