丝瓜去皮洗净,切斜刀,切块 。
鸡蛋—个,放盐打散 。
油热放鸡蛋煎黄 。
放上丝瓜,盐,炒几下 , 加水少量上盖煮熟 。
这样就成功了 。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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