红烧辣子鸡块

步骤1/5鸡腿洗净切块。，土豆切块

步骤2/5腌制鸡腿肉。放入淀粉。一点油。一点盐 葱段，姜片 料酒。抓匀。腌制20分钟

步骤3/5热锅凉油，大火。放姜葱爆香，把腌制好的鸡腿放在锅里煎至两面焦黄。放入老抽 蚝油 冰糖，醋。在下入土豆。翻炒均匀。

步骤4/5

加水。不要莫过鸡腿本身。

步骤5/5觉得不够咸，可以放点盐。把汤汁收干。就可以出锅了。