这酸爽!「老虎菜」绝对是居家旅行之必备啊!简单美味,绝对零失败!因为家里没有咸菜疙瘩,所以就用土豆丝代替了。不能吃辣的朋友请减少干辣椒用量。
所有材料切丝备用。
土豆丝洗去淀粉后用开水焯一分钟,捞出过凉后控干水分备用。
将所有材料放入大碗,加入盐,凉拌醋,生抽,蘑菇精,香油拌匀!
装盘!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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