豆泥黄金虾

步骤1/13

选活蹦乱跳的基围虾洗净！

步骤2/13

去头去壳去虾线！但记住别把尾巴给弄掉了！PS：这个过程有些残冷！因为要把活蹦乱跳的基围虾亲手弄成这个模样，罪过罪过！

步骤3/13

处理好的基围虾倒入所有辅料（记住适量哈），腌制十分钟！

步骤4/13

土豆切片上锅蒸熟！

步骤5/13

将蒸熟的土豆碾成土豆泥！加入牛奶和一点黑胡椒粉！

步骤6/13

用一次性手套将土豆泥压成饼包入一颗虾！

步骤7/13

将鸡蛋倒散，到出面包糠！

步骤8/13

将包好虾的土豆泥过一遍鸡蛋液，记得所有面积都得滚到鸡蛋液哈！

步骤9/13

再过一遍面包糠！同样记得所有面积都得滚到面包糠哈！

步骤10/13

滚完鸡蛋液和面包糠后滴样子！

步骤11/13

额、、、炸的过程因为有点忙就没有拍照！开大火把油烧至七分烫，转小火，下豆泥虾炸至金黄！

步骤12/13

装盘，撒上一点黑胡椒粉！开吃吧！

步骤13/13

成品图哈！