懒得拍图片那么多,看步骤应该能看清楚吧,其实只是做起来有点麻烦
步骤1/6山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟。山药蒸熟后去皮,压成泥。
步骤2/6加入适量白糖拌匀。再放入糯米粉揉成面团。自己做红豆沙。
步骤3/6将面团揪成一个个小剂子。.取一个剂子,用手搓圆再按成小饼状。
步骤4/6放入适量的红豆沙。收口,再按成小饼。
步骤5/6饼皮上沾上适量的黑芝麻。平底锅烧热,倒入适量油。
将有芝麻的一面朝下放入煎锅中。将两面煎至金黄即可
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