正是出产枇杷的季节,做点川贝枇杷膏吧,正宗的川贝不会低于4000元一公斤,看到这个价格 你就知道为什么药店买的几元一瓶的没效了吧,就是一瓶糖。
采集的枇杷叶
洗去后面的毛 搞干净
熬水
枇杷剥出来 用了5斤
打成泥
川贝打成泥备用 ,少了机器打不到啊,可以叫药店打好,但要小心被调包。 这点就是40多元
消毒一下瓶子 蒸一下,后面就是把打好的枇杷倒入 枇杷叶熬的水中,小火慢慢熬,到水快干水加入冰糖,一直熬到几乎没有水份 成了膏状,倒入川贝拌匀,放冷装瓶,熬的照片竟然搞丢了
装瓶放冰箱了,家中小宝宝咳嗽什么的可以用这个了,川贝还可以多加点,就是多了苦
收藏的人多,补充一下,熬到这种程度,成膏状就差不多了,比较黑是因为色差
材料里的冰糖 如果你喜欢甜可以再多加,更容易保存
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