现在正值枇杷上市的季节,一颗颗半个鸡蛋大小的枇杷,裹着黄橙橙的皮,七八个凑成一枝桠,俨然一副楚楚可怜的样子,似乎睁大着眼睛望着你说:买一些吧。熟透了的枇杷,似乎附近的空气中都散发着香味,尝一口,酸甜多汁,清甜可人。
枇杷洗净去皮去核切成小块。
将处理好的枇杷放进康宁Visions1.2L养生炖盅中,隔水炖煮一小时,直至枇杷粘稠细腻。
然后加入适量川贝粉和冰糖搅拌均匀后,继续炖煮一段时间就可以了~
川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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