枇杷叶化学成分
1、挥发油
枇杷叶挥发油的主要成分为橙花叔醇和金合欢醇，还有醇蒎烯、莰烯、月桂烯、对聚伞花素芳樟醇及其氧化物等
2、三萜酸类
枇杷叶中的三萜酸类化合物有十几种，是枇杷叶的主要有效成分，以乌苏烷型和齐墩果烷型五环三萜类为多。鞠建华等从枇杷叶正丁醇萃取物中分离得到了6种三萜酸类化合物，分别鉴定为齐墩果酸、2α-羟基齐墩果酸、乌苏酸、2α-羟基乌苏酸、坡模酸和蔷薇酸。
3、倍半萜类
枇杷叶中的倍半萜类化合物主要以倍半萜橙花叔醇为母体与葡萄糖、鼠李糖形成的苷存在，包括链状和单环倍半萜。
4、黄酮类化合物
枇杷叶中含有的黄酮类化合物苷元主要为山奈酚、槲皮素，糖苷由1～3单糖组成，常见的为葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖，连接位置多为3-位。此外，还发现有乙酰化黄酮苷存在。
5、多酚类
枇杷叶含有多种多酚类化合物，其母核为黄酮、黄烷-3-醇，主要包括Chorogenic acid、(-)epicatechin、
Procyanidin B-2、Proeyanidin oligomer。
6、有机酸类
枇杷叶中含有酒石酸、柠檬酸和苹果酸等有机酸类。
7、其他
枇杷叶中还含有枇杷苷、苦杏仁苷等。苦杏仁苷为廿羟腈苷，在体内各种微生物产生的酶的作用下，可分解释放微量氢氰酸，有镇静呼吸中枢作用，产生镇咳平喘的效果，发挥镇咳作用。
