备好枇杷。
将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。
然后放入料理机打成浆。
将枇杷浆倒入不锈钢锅中,置于灶上大火烧开。
烧开后放入冰糖改小火慢熬。
熬一小时后放入贝母,搅拌均匀继续熬。
熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。大概要3个小时。
可以趁热装入消了菌的玻璃瓶中,放入冰箱,随吃随用。
川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎
(《圣济总录》贝母丸)治伤风暴得咳嗽:贝母(安心)三分,款冬花、麻黄(去根节)、
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