牛肉清水泡半小时
牛肉切小粒，加生抽 老抽 姜 葱段 加点芡粉也可不加 我加了点 腌渍20分钟后热锅冷油，加入腌渍的牛肉滑散，加水放入干辣椒 盐 八角煮三分钟
转入高压锅压15到20分钟即可
成品 早餐可以吃牛肉粉了
小米椒超市有小袋的，最多三块一袋的那种
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒，可以促进身体血液循环，能加快血液流动
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
