香辣小河蟹

步骤1/5

切好配料

步骤2/5

把螃蟹煮变红了

步骤3/5

螃蟹切开一半，这样入味

步骤4/5

加油，葱，姜，蒜，翻炒出香味

步骤5/5

加一点豆瓣酱，我不太爱吃豆瓣酱，但是为了入味，多的话就盖住蟹原来的香味了，然后加水闷十分钟，出锅！