番茄牛肉面

步骤1/2首先，把西红柿在热水里烫一下，去皮，切丁，香菇，洗净，切丁，把蒜切末，备用。肉馅里放盐，白酒，鸡精，酱油腌制，

步骤2/2电磁炉里做水，锅内放橄榄油，油热后放肉馅，煸炒，火不要太大，然后放入蒜末，不要把蒜末炒糊。接着放入香菇，番茄酱翻炒，再放西红柿丁，小火，要把西红柿炖烂。这时电磁炉内下面条，面条煮熟后，盛出，装盘。把西红柿酱里放入淀粉汁，关火，将西红柿酱倒在面条上面。