糯米枣

红枣先浸泡一下，浸洗去褶子里的一些脏东西。

剪开红枣，第一下剪的偏一些、深一些。

用手指撑开枣肉，露出枣核。

用剪子挖去枣核。

这样挖去枣核。

把所有的枣都挖去核后，再把枣清洗一遍备用。

糯米粉要用热水揉，酌情添加热水。

把糯米粉揉成团。

取个枣，撑开枣肉，捏取一小块糯米粉团搓成细长条。

把糯米条包入枣肉中，捏紧。

同此法，做好所有的糯米枣。

锅中加入糖和冷水煮沸，不能冷水下糯米枣，否则糯米团会化的。

水开后，转中火，倒入所有的糯米枣。

中火煮10分钟左右，关火。

略焖三五分钟，即可出锅。

如果喜欢吃的甜，装盆后的糯米枣上还可以再淋上些蜂蜜~~（我们家的口味比较清淡，这样就觉得正合适了）