腊味荷兰豆

步骤1/8

【腊味荷兰豆】食材。

步骤2/8

荷兰豆去掉头尾洗净干净，腊肠用热水清洗后切成斜片。

步骤3/8

汤锅内放水，开后滴入少许油，放入荷兰豆入开水锅内焯水一下捞出过凉水在捞出备用。

步骤4/8

炒锅热锅凉油，油热放入腊肠翻炒。

步骤5/8

腊肠变色断生后放入蒜片翻炒。

步骤6/8

蒜片炒香后放入荷兰豆。

步骤7/8

荷兰豆翻炒断生均匀后调入盐和糖，撒少许味精翻炒匀即可。

步骤8/8

装盘后趁热食用。