没什么特别的,要说特别就是,蒜苗是我用水养的,自己养的味道就是好,买的蒜苗根本没法比。
准备原料:蒜苗200克、鸡蛋3个。
蒜苗洗净切段,鸡蛋打散。
锅内放油烧热。
油热后倒入蛋液,用筷子快速划散。
放蒜苗段加适量盐翻炒均匀即可出锅。
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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