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猪肉松

家里的肉松吃上了，想试试自己做的天然肉松，卖相不如超市卖的好，毕竟是为宝贝第一次做的爱心肉松，需继续努力。

宝贝航母
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

猪肉松热量：1975 千卡

脂肪：30.8克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：1.1克

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食材主料/辅料

猪肉 500克、葱，姜，盐，花椒，八角，桂皮适量适量

猪肉松的做法步骤

步骤1/6将猪肉洗净切块焯水后捞出
步骤2/6

上述辅料加进去，加适量酱油，炖一个小时后捞出，晾干
步骤3/6

将肉撕成小条，越碎越好
步骤4/6

放入锅中炒干，小火不停翻炒以免糊锅
步骤5/6

出锅晾凉后，放入保鲜袋用擀面仗擀碎。最好用料理机打碎，偷懒了
步骤6/6

做好了，不是很碎。

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