菜准备好,锅里倒油 (油要多放些才香),先炒肥肉在下廋肉,放十三香 酱油 盐一点,然后下葱姜蒜 再下豆角翻炒,稍微炒一会,再下西红柿 辣椒,再放点盐,炒几下到开水(水不要没过菜) 然后把面条松散的放在菜上,盖上锅盖中火蒸15-20分钟,中间看一次不要糊锅了,蒸好后把面和菜翻匀即可!
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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