物价飞涨,我爱吃的面包越来越贵!自己动手做了。烤硬过两次,终于试验成功了!超好吃啊!自己做的干净卫生、吃着放心。口味自己搭配,给家人带来很多乐趣!
白糖两大勺,(我做的不是很甜,根据自己口味可以多放)
盐一小勺,为了显得甜。加一个鸡蛋一起搅拌。
面粉两勺,一斤左右。椰奶粉一代,用奶粉也可以。可可粉一袋。
酵母两勺,用温牛奶溶解,放入面中搅拌。一小片黄油隔水融化,揉面。
一小时后面团发到两倍大,放花生碎、核桃仁、葡萄干、蜜枣,揉面。
烤箱预热,烤盘放油,放面团。
等面团二次发大,180度,上下火,烤30分钟。
大功告成啦!
一定要二次发大!看着它长大了再考。一定要揉好面团在放油!再揉。
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