鲍鱼捞饭

步骤1/4鲍鱼4个，洗干净。切井字花纹。加入料酒，姜末和葱煨一下。

步骤2/4大勺加少许橄榄油，葱姜下锅，炒出香味。把葱姜捞出来。

步骤3/4加水，少量糖、盐、鲍汁，把鲍鱼下锅，5分钟即可。然后加淀粉勾芡，出锅。

步骤4/4

西兰花水焯出来，米饭、西红柿摆盘。将鲍鱼和汁儿浇上。