因为要上班、还要带小宝宝。这个披萨花了三天才出炉。看到家人一块接一块的吃,心里很满足。
所有铺在披萨上的肉类和蔬菜整理好。建议时间宽裕的先把切好的培根炒下出水。蔬菜也尽量选水分少的。
面团是前天晚上就整好的,放冰箱第二天拿出来用。主要是为了节省时间。
面团整形
擀成饼型放入披萨盘,我没有披萨盘就放在烤盘里上面铺张锡纸。在锡纸上涂层橄榄油。
面饼上用牙签戳些洞,用叉子也可。涂上自制的披萨酱。
铺上芝士或者奶酪
铺上土豆和奶酪
铺上培根和奶酪。我这次做了两个,这个是土豆和培根,还有个是洋葱圣女果和奶酪。洋葱圣女果的我是把培根放在蔬菜底下。个人觉得最好把水分多的食材放上面就好。
放入烤箱中层,上下火,200度,20分钟。烤箱先预热。
叮咚,美味出炉啦,家人说好吃,嘻嘻,
这个是第二个~
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