老醋花生米

步骤1/5

洋葱适量，切小块备用。

步骤2/5

制作糖醋汁。碗里加入陈醋，酱油，糖，盐，少许白酒。然后把洋葱倒入糖醋汁。待用。

步骤3/5

花生米洗净晾干，冷锅冷油放入花生米，开小火油炸，不停的搅拌。变色即可盛出。

步骤4/5

炸好的花生米盛入碗中，晾凉。

步骤5/5

将糖醋汁倒入花生米中，拌匀，如果有香菜，可以这时候加入香菜碎。放一会儿花生米入味即可食用。