五香味的宝宝肉松-半手工版

步骤1/4

把瘦肉上的筋剔除，只要纯瘦肉哈

步骤2/4

把所有的料混合，瘦肉改刀成小块，煮瘦肉，时间长些没关系的，直到入味即可捞出

步骤3/4

煮好后，略凉就可用手将肉撕成细丝

步骤4/4

这个比较费时间，但撕得越细，后面炒干的越快；锅内倒少许油，最小火，放入肉丝，不停翻炒，直到肉里的水分全干了，如果感觉锅过热了，那一定要离开火源一会，免得炒糊了。最后用食品料理机将炒干的肉丝打成粉即可。