荷塘小炒

步骤1/9

材料切好备用 藕最好买那种小一点的，大的是用来炖煮的，小的炒来吃又甜又脆。

步骤2/9

先把荷兰豆焯水

步骤3/9

放入藕焯水，因为此菜不适合久炒，藕容易变色，就不好看了

步骤4/9

红萝卜也焯一下水，要不然不熟，把洋葱切成方块状，美观些，

步骤5/9

放入蒜片爆香

步骤6/9

洋葱爆香，

步骤7/9

加入红萝卜和藕大火炒

步骤8/9

最后加入荷兰豆。盐味精炒一会儿就起锅

步骤9/9

啦啦啦，搞定啦，又简单又好吃，开动啦