喜欢肯德基的皮蛋粥,做法简单,正好有材料自己一早做了一回,口味不错!
步骤1/3火腿切丝,皮蛋切成小块,香葱切碎,备用。
步骤2/3起锅,放适量米饭加水,熬成白米粥。
快出锅时撒入火腿,松花,小香葱,盐,味精出锅。
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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