广式腊肠煲仔饭

步骤1/5

米洗净在砂锅里泡10分钟

步骤2/5

准备好材料

步骤3/5

盖上锅盖大火闷至水开之后转小火，水差不多收干了沿锅壁淋上一圈油

步骤4/5

先把腊肠，胡萝卜摆好煲10分钟左右，姜丝撒在腊肠上面，把调好的汁子淋上去

步骤5/5

最后把其他菜在摆上去，中间打一个鸡蛋，盖上锅盖闷5分钟后关火在焖10分钟就可以吃啦～