将丝瓜、洋葱洗净切好、鱿鱼放适量的蚝油、白糖、料酒、姜腌好待用。
热锅放油下姜片爆炒一会放鱿鱼炒熟装碟备用。
再次热锅下油放洋葱炒至六成熟后,倒入丝瓜和炒熟的鱿鱼翻炒,见丝瓜变软即成。
开吃。。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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