最近满街的叫卖菠萝的摊贩,让我想起来前几日偶然和孩子去音乐彼岸厨房用餐,看孩子兴致勃勃点了菠萝饭,就想自己尝试做一下!不管是卖像还是味道,货真价实的原料感觉比餐厅的更美味!
步骤1/2菠萝三分之一出切开,挖出菠萝肉切丁备用。一个菠萝肉可以做俩份菠萝饭。
胡萝卜切丁,火腿切丁。
油热后,入胡萝卜丁,青豆,火腿,玉米粒,翻炒。
放适量米饭,加少许盐和蚝油,最后撒菠萝丁翻炒,切菠萝丁时出的汁也淋进去炒匀,装入菠萝容器。
一定要最后放菠萝!
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