一多银耳泡发,撕成小块,红枣10颗洗净,木瓜削皮切成小块
红枣
切好的木瓜
红枣,银耳一起炖,大火烧开改小火,快熟后,加入冰糖和木瓜,十分钟后起锅开始吃。一共炖45分钟──60分钟
我还加了少量薏米一起炖,好看又养生,天气热一点了,放凉之后更好吃
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看
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