家里的烤箱基本上市用来烤肉的，因为家里我和小MM都是食肉兽，呵呵。很少用来烘焙，一来南方人不是很喜欢面食，二来弄面食一次吃不完要放起来不是很新鲜，三来做烘焙不是很拿手，呵呵。对烤肉，则兴趣就蛮大了，不管鸡鸭鱼肉，都可以塞进烤箱烤，而且出来的味道也不会很差，呵呵。这次用肉酱烤个排骨，简单好做，味道相当不错。
准备好排骨和烤肉酱。
将排骨切成合适的长度，加入烤肉酱腌制半小时。
烤盘铺上锡纸，将腌制好的排骨摆放在上面。
烤箱上下火250度，将排骨入内烤20分钟。
烤好的排骨取出来装盘就可以了。
烤好的排骨取出来装盘就可以了。
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