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排骨在我们家是最受欢迎的,排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是最棒的,但我们家没烤箱也没微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用电高压锅来烤,又简单又了了馋嘴心愿,非常不错哈!

思凡星家
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难度高级 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

肋排骨 两根、 料酒 100克、 秘制辣椒酱 1勺、 熟白芝麻 30克、 蜂蜜 2勺、 食用油 1勺、 3滴

高压锅版秘制烤排骨的做法步骤

小窍门
排骨,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,因而烹制排骨时可以加几滴醋提高煮排骨的营养吸收率,非常适合补钙。
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