这个菜没有什么难度,一个人苦逼面对一锅剩饭的时候可以用起来剩饭加上两个鸡蛋就好了,反正一个人的时候也不错的
一小碗剩饭和打散的鸡蛋拌匀,加一小勺小粉和适量的盐拌匀。
煎锅里倒一点点油,不粘锅不用很多油,把鸡蛋米饭倒进去中火满满煎到底部硬,然后翻个面继续稍微煎熟就可以了。
整个放到盘子里切开,撒点葱点缀,OK。
这个真没什么技术难度,也没什么好贴士的了
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
而其内含丰富的磷,维生素a、b群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病又能有效
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