小年不能光吃水饺呀,做个菜吧,刚好女儿吵得要吃鱼,就做个干煎带鱼吧
带鱼处理好切成4-5厘米的方段,然后倒入少许五香粉、盐腌一会。
煎之前放入少许干淀粉吸干鱼上的水分,防止煎时溅油在身上。
锅内放少许花生油,把腌好的带鱼放入锅中煎熟即可。
煎好了。
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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