香菇萝卜丸子

步骤1/16

准备材料。

步骤2/16

猪肉剁至起胶。

步骤3/16

香菇切小丁。

步骤4/16

把香菇丁和猪肉糜拌在一起。

步骤5/16

加适量盐，糖和胡椒粉调味。

步骤6/16

加少许生抽。

步骤7/16

搅拌均匀，静置一会。

步骤8/16

萝卜去皮切丁。

步骤9/16

平底锅加热，下萝卜丁煸干水分。

步骤10/16

加适量蚝油，拌匀。

步骤11/16

把炒好的萝卜丁拌入肉馅中，加入少许淀粉。

步骤12/16

做成大小一样的丸子。

步骤13/16

放蒸锅中蒸10分钟（我是煮饭顺便蒸丸子，很方便）。

步骤14/16

蒸好的丸子。

步骤15/16

平底锅倒入少许油，中火把丸子表皮煎香。

步骤16/16

倒入蒸丸子煮出的汁水，烧到汁水快干，撒少许葱花即可。