土豆切片,胡萝卜,火腿切片,青椒切块状。备用。(一着急胡萝卜,火腿和青椒忘拍照片了)
坐锅倒油,油热放入葱姜翻炒,再放入土豆片儿,胡萝卜,火腿和青椒。
放生抽蚝油,翻炒,再放入盐和鸡精翻炒片刻即可出锅。
盛盘,还不错吧!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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