排骨是老公最喜欢的食材,变着法子做啊!
排骨焯水,另起一锅水,放排骨,放豆瓣酱,放葱姜蒜(如果你想偷懒或者家里没材料可以不放),放花椒(照顾老公口味),大火烧开,小火炖35分钟,大火收汁。搞定!
排骨不能炖太长时间,30~40分钟最好
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