传统意式鸡肉披萨

步骤1/16

牛奶加热38度，倒一部分牛奶入酵母的碗里，静止10分钟

步骤2/16

面粉鸡蛋酵母牛奶倒入和面盆

步骤3/16

用筷子搅拌成絮状

步骤4/16

然后揉光滑就封保鲜膜，外面可以再包条毛巾，醒面2小时

步骤5/16

用手指戳面团不回缩就是发酵好了

步骤6/16

将面团擀光滑成圆型

步骤7/16

底下垫锡纸，做好形状好，插小空，醒10分钟，放电高压锅按蛋糕键，8分钟断电

步骤8/16

鸡肉切小块，加油，酱油，黑胡椒腌制30分钟

步骤9/16

蔬果切丁，然后干锅炒干水分。腌好鸡肉放油炒变色就好

步骤10/16

8分钟到了开盖铺披萨酱，这酱是自制的，（有篇菜谱是酱料的，可以去参考）

步骤11/16

铺奶酪

步骤12/16

铺蔬果和鸡肉

步骤13/16

上面发些番茄，可以根据自己喜欢调配

步骤14/16

再铺奶酪，盖盖子，按焗键20分钟OK

步骤15/16

出锅，拉丝的喔

步骤16/16

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