秘制杂酱面

步骤1/6

将鸡肉切碎，拌如料酒（我加的是红酒，每家习惯不一样，但都是去腥）。胡萝卜切碎。大蒜切碎。

步骤2/6

面条煮熟，煮的时候放入少许盐。

步骤3/6

热锅，油（多放点），蒜，鸡肉，胡萝卜依次入锅，翻炒，盐少许，生抽少许，黄豆酱。翻炒。

步骤4/6

调料放好后小火炸一下料。

步骤5/6

最后一步不用我教吧！盛出后适量放入辣椒酱。

步骤6/6

真的很好吃