把肥瘦均匀的五花肉剁碎成肉泥,
朝天椒,蒜米,香菜,葱准备好。洗锅热油,放肉泥炒变色接着放辣椒,蒜,姜盐生抽味素翻炒片刻就好,面放水煮熟捞出放碗里淋点高汤,然后把炒好的肉泥码在面上,撒上点香菜,香葱就可以开吃了。O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O
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