野菜山苜楂包子

步骤1/4

洗净烫好的山苜楂，等待泡水。

步骤2/4山苜楂挤出水分切细，韭菜切细，肉切小丁用味达美或者老抽腌十分钟左右，加入葱姜油盐等拌匀。

步骤3/4开水和面，醒好后切成剂子，擀皮开始包。

步骤4/4

包好后上锅蒸，水开以后再蒸十分钟，关火闷三分钟就可以出锅了。今天包的有点仓促，皮擀的不怎么好，但是野菜的味道即使没加虾也很鲜。