圣诞节除了家里要准备一棵真树之外,再准备一棵可以吃的圣诞树是非常有趣的事情,既可以大家一起合作来做,温馨的圣诞树。
所用的材料是做蔬菜沙律的材料,因为沙律酱我用的是素沙律酱,所以对于要减肥的人,以及吃素食的人来说是一个好选择。
水烧滚,放入橄榄油,盐。
放入绿色西兰花和白色西兰花。
滚水汆烫30秒捞起。
放入冰水中。
一直用冰水浸泡待用。
白萝卜削皮,削成一头较粗,一头较细的树干状。
取绿色西兰花一端戳牙签,另一端插入白萝卜,从下面一圈圈的开始插入。
到第二层就插入白色西兰花,并且间隔插入小番茄。
第三层就用间隔方法插入绿色和白色的西兰花。
间隔插入车厘子和小番茄做装饰。
取一只碗,挤入沙律酱。
明太子取卵刮入碗中。
芝麻油1小匙,凉拌豉油1小匙,糖粉1大匙。
搅拌均匀做好酱料,用裱花袋挤在树上做装饰雪就做好了圣诞树。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有