步骤1/3鸡腿洗净水分沥干,用刀在上面划几刀,利于腌制,加入盐,十三香,白糖适量腌制半个小时,备用
步骤2/3碗里打入一个鸡蛋,放入少量面粉,加入少量水,加适量盐搅拌均匀,备用
锅里倒入适量油,待油烧热,关小火,将腌制好的鸡腿放入和好的面糊里沾一层面糊,放入油中慢慢炸,待到鸡腿都炸成金黄色了,就可以出锅了
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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