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奶油曲奇

曲奇一直都很想做，只是个人觉得太费力了，还有一点就是懒，这次是朋友想吃，就做了，第一次做的时候裱花还不是那么拿手，不过第二次做了还是挺有成就感的。哈哈

X小小佳
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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奶油曲奇热量：1129 千卡

脂肪：37.8克
蛋白质：11.7克
碳水化合物：83.7克

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食材主料/辅料

低筋面粉 220克、太古糖粉 70克、安佳无盐黄油 120克、安佳淡奶油 100克

奶油曲奇的做法步骤

步骤1/5先将黄油在室内软化或隔水软化，用打蛋器打散
步骤2/5黄油中加入糖粉，先用打蛋器搅匀，以免糖粉乱溅
步骤3/5加入淡奶油，事先隔水加热半分钟，不然会导致油水分离，切记分三次加入哦，打至呈羽毛状
步骤4/5

用筛筛入低筋面粉，搅拌棒拌匀，装入裱花袋
步骤5/5

烤好了的曲奇

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