希腊可球

步骤1/9

黄油室温软化后加糖粉打发成体积膨胀颜色发白的乳膏状，再放入盐搅匀

步骤2/9

分次加入鸡蛋液，每次加入均需打匀后再加下一次

步骤3/9

筛入低筋面粉

步骤4/9

揉成较稀的面团

步骤5/9

用手或者两个勺子将面糊整成一个个圆团，放在烤盘上，间距大一点，用筷子蘸鸡蛋液在每个饼干上扎孔，不要扎穿

步骤6/9

在每个孔里挤上果酱，不要记得过多，否则会溢出来

步骤7/9

烤箱175度预热后，放入烤箱，15分钟

步骤8/9

清楚地观看烤制过程，面糊从生到熟从软到硬的过程十分有趣

步骤9/9

15分钟后，就可以取出冷却了