又简单又好吃
首先把鸡蛋敲进碗中,搅一搅。
西红柿洗净,切片(我照的不错吧?!)
步骤3/6锅烧热放油中火
步骤4/6把搅好的鸡蛋倒进去,炒一炒(记住不要炒的很老!炒的嫩一点)再倒入西红柿
步骤5/6撒盐,盖锅盖
开锅,盛盘!(是不是很有食欲的样子?)
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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