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戚风小蛋糕

给儿子做的自己做的吃着放心也健康为了儿子做起来咯

嘴角的一抹忧伤
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

戚风小蛋糕热量：961 千卡

脂肪：114.71克
蛋白质：28.97克
碳水化合物：184.02克

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食材主料/辅料

鸡蛋 5个、低筋面粉 85克、植物油 50毫升、牛奶 50毫升、白醋几滴、白糖 50克

戚风小蛋糕的做法步骤

步骤1/5

蛋清蛋黄分离蛋清加几滴白醋分三次加30克糖打发
步骤2/5

蛋黄加牛奶植物油 20克糖打散筛入低粉翻伴均匀
步骤3/5

蛋黄糊加三分之一的蛋白上下翻伴均匀然后在倒入蛋白盆同样的方法翻伴均匀
步骤4/5

然后倒入模具上下火中层 150° 15分钟
步骤5/5

嗯味道好极了儿子一口就吃没了嘿嘿

小窍门

糖的分量可加到100克儿子吃所以糖我就放的少

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