自制冰淇淋
把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,材料备好。
把白糖放到鸡蛋黄中,把鸡蛋黄打散,变成白色。
把牛奶放到锅里,煮到微沸,然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里,再煮到微沸。
把煮好的液体,放到盆里晾凉,在放到冰箱里冷冻。
三四给小时后,成品出来了,因为放了奶油,口感很香浓~~
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机
最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有