芋头糕

步骤1/8

腊肉、腊肠切丁

步骤2/8

芋头也是切丁

步骤3/8

虾皮取适量泡下水

步骤4/8然后，下锅炒腊肉腊肠，2分钟后放虾仁，差不多了就放芋头丁，加一点水，放适量盐、鸡精、酱油、白糖，炒到半生熟就行

步骤5/8粘米粉、马蹄粉、适量盐，水慢慢加，分几次加

步骤6/8

再加入之前炒的料，全部搅拌好后，在蒸的模具里涂抹油，把粉料倒进去，下锅蒸20分钟，时间看模具而定，料多的话时间适量加长。

步骤7/8

蒸好后表面撒葱花和炒好的芝麻，会更香。

步骤8/8

切块可以直接吃，也可以下锅煎一下会更香！